Hola!!!
Hoy les quiero compartir una receta:
Canelones fríos de atún
Ingredientes:
2 paquetes de canelones
3 latas de atún
1 lata de aceitunas (pueden ser rellenas)
1 lata de pimientos rojos
3 huevos cocidos
1/2 cajita de puré de tomate
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de leche
Preparación:
Cocinar los canelones como indique en el envase, hacer una pasta con todos los ingredientes dejando unas aceitunas, 1 huevo y unas tiras de pimiento para adornar. Rellenar y colocar en una fuente. Rebajar la mayonesa con la leche batiendo bien y verter encima de los canelones.
Adornar y meter en la nevera hasta el momento de servirlos.
Les cuento que a mi me encantaron, tanto que no quedaron ni para la foto, son ideales para un día caluroso, una comida fresca que tiene de todo.
Cuando los hagan cuéntenme que les parecieron..
Naturaleza